Färsk hel oxbringa kan fyllas och ugnsstekas som en rulle. Bringa passar utmärkt att rimma (köttet har legat i saltlake, salt och vatten) och bräseras (grytsteka med ganska lite vätska) eller sjudas (i rikligt med vätska).Koktiden för bringa utan ben är drygt två timmar beroende på vikt och tjocklek. Kokt rimmad oxbringa är gott som pålägg, passar utmärkt i pyttipanna, tunnskivad oxbringa kan bräckas och serveras med potatis och rotfrukter. Servera gärna med pepparrot eller senap. Passar även till corned beef. Styckas från framdelen. Skriv in önskad mängd vid beställning.

Pris
14,65 €

Kunder som köpte denna produkt köpte också...